Haz click en la imagen de cada módulo para abrir el documento.


Documento completo de formación del módulo 1 de cocina sobre dietetica y nutrición.

Documento completo de formación del módulo 2 de cocina sobre higiene alimentaria y manipulación.

Documento completo de formación del módulo 3 de cocina sobre bases y métodos.

Documento completo de formación del módulo 4 de cocina sobre recetas y escandallos.